Λευκαδίτικα Μαχαίρια

Ανδρέας Μαλακάσης – Μαχαιροποιός
Το όνομά μου είναι Ανδρέας Μαλακάσης (Μπαλωμένος). Γεννήθηκα στην Αθήνα αλλά ζω στη Λευκάδα από όπου κατάγομαι. Τα τελευταία δέκα (10) χρόνια ασχολούμαι με την μαχαιροποιία και ειδικότερα με την κατασκευή του παραδοσιακού λευκαδίτικου μαχαιριού (πορσανίκο).
Πρόκειται για μια παράδοση με μακρά ιστορία, που σχετίζεται με την περίοδο της Ενετοκρατίας στα Επτάνησα (1684 – 1789).
Τα μαχαίρια κατασκευάζονται με τον παραδοσιακό τρόπο, χρησιμοποιώντας αυτοσχέδια εργαλεία, καθώς επιθυμώ να συμβάλλω στη διατήρηση μιας μακρόχρονης και μοναδικής τέχνης.
Οι λαβές των μαχαιριών είναι κατασκευασμένες από ορείχαλκο και οι λεπίδες από σφυρήλατο ατσάλι 5160-52100.
Την τέχνη του λευκαδίτικου μαχαιριού την έμαθα από έναν από τους τελευταίους παλιούς δασκάλους, τον Αριστοτέλη Βλάχο (Ζλούμη), τον οποίο σέβομαι και ευχαριστώ.